안녕하세요 오딥그린입니다.
얼마전에 짝꿍이랑 같이 동탄 센트럴파크 놀러 갔다가
평소 가봐야겠다 생각만했던 텐동집이 있어서 다녀왔어요.
오늘은 동탄 센트럴파크 텐동 맛집 다녀온 후기를 포스팅해볼게요 :)
<호무라텐동>
♥ 주소 : 경기 화성시 동탄공원로3길 23 1층 호무라텐동
♥ 영업일 / 시간 : 화-일 11:30 - 21:30, 매주 월요일 정기휴무
브레이크타임 15:30 - 17:00, 라스트오더 20:30
♥ 주차 : 가게 앞 주차공간 있음
동탄 센트럴파크 카페거리 쪽에 위치해있어서 찾기 쉬워요.
애견동반이 가능한점이 반려견이 있는 분들께는 좋은 소식일 것 같아요.
그리고 가게 앞 주차 공간이 몇 자리 있긴한데,
주말에는 복잡하니 근처 공영주차장 이용하시면 좋을듯해요.
생긴지 오래되지 않은 곳이기도 하고 내부가 엄청 깔끔해요.
실내 중간에 둘러서 앉아 식사하는 자리가 있고
그 주위로 2-4인용 식탁들이 있어서 원하는 자리에 앉을 수 있어요.
호무라텐동의 장점은 '코노미텐동'이라고 나만의 텐동을 만들 수 있어요.
텐동에 올라가는 재료들을 갯수와 상관없이 선택할 수 있어 넘 좋더라구요.
그리고 텐동 맛있게 먹는 방법과 소바 먹는 방법이 친절하게 설명되어 있습니다.
재료 하나하나 모양을 만들고 튀기고 건지고 뒤집고
계속 반복해줘가면서 시간과 정성이 들어가는 텐동이기 때문에
조리시간이 다소 걸릴수도 있다는 안내글이 적혀있어요.
자리에 앉아서 커스텀 텐동을해볼까 고민하다가
그냥 제일 무난해보이는 호무라텐동과 어묵이 들어간 온소바 치쿠와텐소바를 주문!
조금 시간이 걸리고 드디어 나왔어요.
호무라텐동은 새우, 오징어, 명란, 연근, 가지, 토마토, 계란이 들어가는 텐동입니다.
여러가지 재료들을 감싸고 있는 바삭한 튀김옷이 인상적이였어요ㅎㅎ
텐동 맛있게 먹는 방법에 적힌대로 먹어봤습니다.
1. 시치미를 튀김 위에 적당히 뿌려준다.
2. 튀김을 앞접시에 옮긴다.
3. 소스가 뿌려져 있는 밥을 젓가락으로 저어준 후 튀김과 같이 한입씩 먹는다.
2. 수란을 살짝만 터트려서 계란 노른자에 튀김을 적셔 먹는다.
정말 튀김이 느끼하지 않고 바삭하고 달콤하면서 맛있었어요.
호무라텐동에 들어간 재료들 하나하나 다 맛있었습니다.
치쿠와 튀김이 들어간 따뜻한 온소바입니다.
치쿠와란 생선살을 갈아서 만든 일본 어육을 뜻한다고 해요.
시치미를 살짝 뿌린 후 튀김을 건져봤는데 정말 도톰하니 크더라구요.
국물이 진해보여 짜지 않을까 걱정도 했지만 면과 함께 먹으니 맛있었어요.
항상 냉소바만 즐겨 먹어서 온소바는 어떨지 궁금했는데 좋은 선택이였습니다.
간단하게 점심 먹으러 방문했는데 텐동과 온소바 모두 맛있게 잘 먹었어요!
무엇보다 재료를 선택하여 나만의 텐동을 만들어 먹을 수 있다는게 제일 장점인 것 같아요.
다음에 짝꿍이랑 다시 방문하게 되면 커스텀 텐동을 먹어보려구요.
동탄 센트럴파크 근처에서 텐동 한 그릇 어떠신가요? :)
제 블로그 글을 읽어 주셔서 감사합니다.
오늘 하루 행복하게 보내시길 바래요 :)
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